Квашеный арбуз — это блюдо на любителя. Кто-то вообще не принимает этот вкус, а кто-то, как я, намеренно делает зимние заготовки (я и мариную, и квашу). Поводом попробовать этот рецепт может быть покупка невкусного розового арбуза — не выбросить, а…
Подробнее
Помидоры времён СССР, такие раньше продавали в магазинах. Ядреные, под стопочку холодной белой самое оно. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Помидоры маринованные Кислые»:
Помидор — 2 кг
Вода — 1.5 л
Чеснок — 3 зуб.
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный…
Подробнее
Солёные грибы — одна из основных заготовок на Руси, особенно ценились, солёные холодным способом ароматные грузди и пахнущие свежей хвоей рыжики. Грибы подавали не только как закуску, очень популярна была выпечка с солёными грибами — пироги и расстегаи, чинённые блинчики…
Подробнее
Квашеные зеленые помидоры — это очень вкусный и полезный продукт. Квасим каждый год, когда чуть больше, когда чуть меньше. Рецепт простой, но вкусный и отлично подходит к любым гарнирам.
Ингредиенты для «Квашеные зеленые помидоры в бочке»:
Помидор (зеленый) — 10…
Подробнее
Хотя пора засолки помидор уже прошла, но мне так захотелось квашеных помидор, не соленых, а сладковатых на вкус. Поэтому решила приготовить и делюсь с вами своим рецептом.
Ингредиенты для «Квашеные помидоры быстрого приготовления»:
Помидор — 2 кг
Вода — 2…
Подробнее
